cvikla

Fazuľovo-cviklový brownie

U mňa v kuchyni má zelenina svoje čestné miesto. Najlepšie, ak je ešte z mojej vlastnej záhradky. Každopádne, ako prichádza zima, musím čerpať z uskladnených zásob. Tak vznikol aj recept na tento brownie, alebo perník, to už nechám na vás 🙂 Ak neveríte, že z týchto čudných surovín môže vzniknúť naozaj chutný koláč, tak určite …

cukrovka

Prevencia vzniku cukrovky pomocou stravy

Diabetes mellitus, ľudovo nazývaný cukrovka, je závažné metabolické ochorenie, ktoré postihuje takmer 7% slovenskej populácie, čo je približne každý 15. Slovák. Mnohí sa mylne domnievajú, že toto ochorenie vzniká nadmernou konzumáciou cukru počas života. Hoci to môže vyplývať z názvu, problematika vzniku cukrovky je podstatne komplexnejšia. Organizmus nám navyše dáva niekoľko varovných signálov pred samotným prepuknutím …